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在烹饪过程中，有一种神奇的“催化剂”——那就是我们手中的厨具。它们看似普通，却能在烹饪时发挥出超乎想象的作用，让食材焕发出新的生机。
比如，铁锅在炒菜时，能迅速将食材表面烧焦，锁住内部的水分和营养，让菜肴更加鲜美可口。而砂锅则能在炖煮时，使汤汁更加浓郁，食材更加入味。
不仅如此，一些小工具也能起到意想不到的效果。例如，擀面杖能在擀面时轻松压平食材，使其形状更加规整；而搅拌器则能在和面时快速搅拌，使面团更加均匀。
这些厨具就像是我们烹饪过程中的“催化剂”，让我们的美食更加美味可口。它们用自己独特的方式，与食材共同发生着化学反应，让我们在厨房里创造出一个个令人惊叹的美味佳肴。
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